Tandoor je tradiční trouba používaná v mnoha zemích k vaření. Je kopulovitého tvaru a je postaven z pálených cihel. Tandoor umožňuje vařit jídlo na otevřeném ohni a zachovat jeho jedinečnou chuť a vůni.
V tomto podrobném průvodci vám řekneme, jak si sami postavit cihlový tandoor. Pro názornost budeme sdílet fotografie a schémata.
Prvním krokem je výběr místa pro tandoor. Měl by být snadno použitelný a bezpečný. Upozorňujeme, že kamna postupně ničí půdu, proto se doporučuje vybrat místo chráněné před větrem a deštěm. Také se ujistěte, že máte kolem tandooru dostatek prostoru, abyste se mohli volně pohybovat.
Po výběru místa je třeba zahájit stavbu. První fází je vytvoření základu. Uvolněte půdu a odstraňte všechny kameny a kořeny. Poté povrch vyrovnejte a zhutněte. Na základ nakreslete obrysy tandooru pomocí lana a značky. Budete potřebovat cihly, pískovou a cementovou maltu, armaturu a keramické cihly na dno trouby.
Dalším krokem je stavba samotné pece. Začněte vytvořením prvního kruhu cihel kladených do malty. Postupně se propracujte nahoru a vytvořte kopulovitý tvar. Je důležité zajistit, aby spáry byly pevně vydlážděny a rovnoměrně rozloženy. Pomocné diagramy a fotografie vám pomohou správně položit cihly a získat stabilní a odolnou konstrukci.
Vezměte prosím na vědomí, že proces stavby tandooru může trvat dlouho a vyžadovat fyzickou námahu. Výsledek však stojí za námahu – získáte kvalitní troubu, která vám bude sloužit mnoho let a přinese vám potěšení z přípravy lahodných a aromatických pokrmů.
Po dokončení stavby je třeba nechat kamna několik dní vyschnout. Pak je připraven k použití! Předehřejte ho ohněm a začněte vařit svá oblíbená jídla. Pamatujte, že tandoor může dosáhnout velmi vysokých teplot, takže při práci s ním buďte opatrní a přijměte opatření.
Nyní víte, jak postavit cihlový tandoor! Doufáme, že vám náš podrobný průvodce pomohl a inspiroval vás k vytvoření vlastní jedinečné trouby. Veselé vaření!
Jak si vybrat místo pro cihlový tandoor?
1. Myslete na bezpečnost. Ujistěte se, že zvolené místo je v bezpečné vzdálenosti od stromů, budov nebo jiných hořlavých materiálů. Tandoor musí být oddělen od možných zdrojů požáru.
2. Zvažte vítr. Vyberte místo chráněné před silným větrem. Vítr může ovlivnit kvalitu vaření a konstrukci tandooru.
3. Rovný povrch. Při instalaci tandooru dbejte na rovný povrch. Použití nerovného povrchu může vést k nerovnoměrnému ohřevu a deformaci tandooru.
4. Pohodlný přístup. Je důležité zvolit místo, které je snadno dostupné pro dodávku palivového dřeva, potravin nebo jiných potřebných materiálů pro vaření v tandooru.
5. Velikost a proporce. Při výběru místa zvažte velikost a proporce tandooru. Přistupovat k této problematice z hlediska estetické a funkční harmonie.
Dodržováním těchto tipů si můžete vybrat optimální umístění pro váš cihlový tandoor, což zajistí snadné použití a bezpečné vaření.
Potřebné nástroje pro stavbu cihlového tandooru
Pro stavbu cihlového tandooru budete potřebovat následující nástroje:
1. Kloubová špachtle
K nanášení malty mezi cihly a vytváření švů je zapotřebí spárovací stěrka. Velikost špachtle by měla být vhodná pro práci s cihlami.
2. Zednické práce
Zdivo, nebo jinak známé jako šňůra, se používá k označení vodorovných a svislých úrovní zdiva. Pomůže vám udržet správnou geometrii tandooru.
3. Stavební úroveň
Úroveň budovy je nezbytná pro kontrolu horizontální, vertikální a rovnoměrnosti pokládky cihel. Tento nástroj vám pomůže dosáhnout přesné geometrie tandooru.
4. Cihlová lopata
K natírání malty na cihly a jejímu rovnoměrnému rozprostření po povrchu se používá cihlová stěrka. Špachtle by měla být odolná a pohodlně se s ní pracovat.
5. Cihlová sbíječka
K rozbití cihel na požadované velikosti a nastavení jejich polohy je zapotřebí sbíječka na cihly. Pro efektivní práci použijte kladivo s odolným kovovým hrotem.
6. Pila na cihly
Pila na cihly vám pomůže vytvořit přesné a rovnoměrné řezy na cihlách. Vyberte pilu se zuby určenou pro řezání cihel.
Pomocí těchto nástrojů můžete postavit cihlový tandoor vlastníma rukama. Nezapomínejte na ochranné pomůcky: noste rukavice a brýle, abyste se ochránili před případným zraněním.
Příprava základu pro cihlový tandoor
Před zahájením výstavby cihlového tandooru je nutné připravit kvalitní základ, který zajistí stabilitu a trvanlivost konstrukce. V této části se podíváme na to, jak správně připravit základ pro cihlový tandoor.
Výběr místa instalace tandooru
Prvním krokem je výběr vhodného místa pro instalaci cihlového tandooru. Doporučuje se zvolit otevřený prostor, daleko od hořlavých a hořlavých materiálů. Také si uvědomte, že tandoor by neměl být umístěn v blízkosti budov, aby se zabránilo možnosti požáru.
Příprava nadace
Chcete-li připravit základ, musíte provést následující kroky:
- Vyčistěte vybranou oblast od vegetace, kamenů a nečistot.
- Zakopejte kusy výztuže nebo kovových tyčí do země, aby sloužily jako podpěry pro základ. Vzdálenost mezi podpěrami musí být jednotná.
- Připravte betonovou směs skládající se z cementu, písku a drceného kamene. Smíchejte komponenty v poměru doporučeném výrobcem.
- Nalijte betonovou směs kolem podpěr a položte ji ve vrstvách několika centimetrů. Zhutněte každou vrstvu.
- Nechte základ několik dní, aby beton zcela vyschl.
Po úplném vyschnutí základu můžete začít stavět cihlový tandoor. Ujistěte se, že základ je dostatečně pevný a bezpečný, aby unesl váhu a tepelný výkon tandooru.
Stavba stěn cihlového tandooru ručně
Nejprve musíte vybrat vhodné místo pro instalaci tandooru. Dále byste měli začít označovat základnu a určit rozměry budoucích stěn. Pro zajištění přesnosti se doporučuje použít měřicí nástroj.
Po označení byste měli začít pokládat úplně první řadu cihel pomocí zdicí malty. U každé cihly je nutné dbát na vodorovnost a svislost, aby byla zajištěna pevnost a stabilita konstrukce.
Po položení prvního řádku byste měli pokračovat v pokládání zbývajících stěn a postupně je zvedat do požadované výšky. To může vyžadovat použití stavební klece k dosažení požadované úrovně.
Důležitým bodem v procesu pokládky stěn je použití rohových cihel, které zajišťují spolehlivost a estetiku konstrukce. Musí být pečlivě instalovány, aby tvořily pravé úhly a rovné povrchy.
Při pohybu nahoru byste měli pravidelně kontrolovat vodorovné a svislé stěny, aby nedošlo k naklonění nebo zakřivení. V případě potřeby můžete pro vyrovnání použít speciální nástroje.
K dokončení procesu výstavby stěn cihlového tandooru by měla být konstrukce dále posílena výztuží nebo kovovými rohy. To poskytne dodatečnou pevnost a stabilitu.
Je důležité si uvědomit, že stavba cihlového tandooru je složitý proces, který vyžaduje zkušenosti a dovednosti ve stavebnictví. Pro zajištění dlouhé životnosti a efektivního fungování tandooru je nutné důsledně dodržovat bezpečnost a dodržovat pravidla zdění.
Jak nainstalovat víko na cihlový tandoor
Při instalaci krytu postupujte takto:
| Krok | účinek |
|---|---|
| Krok 1 | Připravte si cihly pro instalaci víka. Ujistěte se, že jsou čisté a nepoškozené. |
| Krok 2 | Nainstalujte cihly podle vzoru, abyste vytvořili víko. Ujistěte se, že každá cihla těsně přiléhá ke svým sousedům a nehýbe se. |
| Krok 3 | Zkontrolujte vodorovný povrch krytu pomocí vodováhy. |
| Krok 4 | Naneste ohnivzdornou cihlovou maltu na spáry mezi cihlami, abyste zajistili pevnost konstrukce a zabránili úniku kapaliny. |
| Krok 5 | Nechte roztok několik hodin zaschnout. |
| Krok 6 | Opatrně nainstalujte kovový nebo keramický kryt na cihlovou konstrukci. |
| Krok 7 | Ujistěte se, že víko pevně sedí na cihlové troubě a nehýbe se. |
Nyní, když je víko na svém místě, je váš cihlový tandoor připraven k použití. S touto úžasnou troubou si můžete vychutnat vaření lahodných a šťavnatých jídel. Veselé vaření!
Fotografie a schémata stavby cihlového tandooru
Níže jsou fotografie a schémata, které vám pomohou postavit cihlový tandoor:
Foto budovy:
- Foto 1: Příprava místa pro tandoor
- Foto 2: Pokládka cihelného základu
- Foto 3: Stavba zdí
- Foto 4: Montáž dveří
- Foto 5: Závěrečná práce
Stavební plány:
- Schéma 1: Rozměry základny a stěn
- Diagram 2: Umístění dveří a větracích otvorů
- Schéma 3: Podrobný plán pokládky cihel
S pomocí těchto fotografií a schémat si můžete krok za krokem postavit svůj vlastní cihlový tandoor a vychutnat si aromatická a lahodná jídla v něm připravená.
Otázky a odpovědi:
Jaký materiál je potřeba pro stavbu tandooru?
Ke stavbě cihlového tandooru budete potřebovat cihly, cement, písek, výztuž a plech na střechu.
Jaké nástroje jsou potřeba k sestavení tandooru?
Ke stavbě cihlového tandooru budete potřebovat sypač písku, lopatu, stavební pravítko, hladítko, kladivo, špachtli a nůž na řezání cihel.
Jak správně vyplnit mezery mezi cihlami?
Mezi cihly by měla být nanesena malta z cementu, písku a vody. Materiály musí být smíchány do homogenní konzistence a pečlivě naneseny na spojované povrchy. Poté by měly být cihly položeny v řadě a pečlivě pozorovat švy.
Jaká by měla být tloušťka stěn tandooru?
Tloušťka stěn tandooru by měla být asi 10 cm. K tomu položte dvě řady cihel, položte je těsně na sebe a naplňte je maltou.
Jak dlouho bude trvat stavba cihlového tandooru?
Čas strávený stavbou cihlového tandooru závisí na zkušenostech a dovednostech stavitele. V průměru může proces trvat několik dní až několik týdnů.
Video:
Křupavé placky v Tandooru se šťavnatým jehněčím a zeleninou! Dokonalá kombinace
Stavíme tandoor!
️ Cihlový tandoor vlastníma rukama. Izolovaný tandoor. Jak postavit Tandoor z ohnivzdorných cihel.
Recenze
Alexey Smirnov
Skvělý článek! Vždy mě fascinovaly tradiční způsoby vaření a stavba cihlového tandooru zní velmi zajímavě. Fotografie a schémata mi pomohly lépe porozumět procesu a tomu, jak by vše mělo vypadat v každé fázi. Bylo by skvělé zkusit vařit skutečnou tandoorskou troubu a vychutnat si chuť jídel v ní vařených. Ukazuje se, že to není tak těžké, jak jsem si původně myslel. Článek uvádí všechny potřebné detaily a kroky pro úspěšnou stavbu. Jsem rád, že jsem tuto informaci našel a už teď sním o tom, že se pustím do práce na vlastním tandooru. Děkujeme za užitečné tipy a přejeme hodně štěstí všem, kteří se rozhodnou podniknout toto dobrodružství!
Igor
Článek je velmi zajímavý a užitečný. Jsem rád, že jsou poskytovány podrobné pokyny s fotografiemi a schématy, což značně usnadňuje proces výstavby cihlového tandooru. Vždy jsem snil o tom, že budu mít doma svůj vlastní tandoor, ale nevěděl jsem, kde začít. Tento článek mi dal naději a inspiraci. Nyní díky ní chápu, že postavit cihlový tandoor je pro běžného člověka docela možné. Jsem si jistý, že s fotografiemi a schématy budu schopen správně sledovat každý krok stavebního procesu. Nemůžu se dočkat, až si vyzkouším uvařit skutečný uzbecký mazanec a ražniči ve svém vlastním tandooru. Děkuji autorovi za tak užitečný a zajímavý článek!
Denis
Velmi zajímavý článek, děkuji! Vždy jsem snil o tom, že si postavím svůj vlastní cihlový tandoor, a nyní mám díky vašemu podrobnému průvodci s fotografiemi a schématy všechny pokyny a zdroje, které potřebuji, abych mohl začít. Strávil jsem dlouhou dobu studiem různých metod a materiálů pro stavbu tandooru, ale váš přístup se zdá být nejspolehlivější a cenově dostupný. Jsem si jistý, že během stavby vyvstanou otázky, ale budu se spoléhat na váš článek, abych získal všechny rady a podporu, které potřebuji. Opravdu doufám, že na konci procesu si budu moci vychutnat vynikající jídlo uvařené ve svém vlastním tandooru a potěšit svou rodinu a přátele. Ještě jednou děkuji za podrobné informace a inspiraci! Nemůžu se dočkat, až začnu stavět svůj tandoor!
Andrey Ivanov
Tento článek se pro mě ukázal jako opravdová spása! Vždy jsem snil o tom, že si postavím vlastní cihlový tandoor a vychutnám si jedinečnou chuť jídla v něm uvařeného. Díky detailním fotografiím a schématům jsem byl schopen pochopit všechny nuance procesu výstavby. Článek byl navíc napsán velmi srozumitelným jazykem a snadno jsem se dozvěděl nové informace. Mile mě překvapilo, že autor popsal různá využití tandooru, od vaření až po setkání s přáteli. Už se nemůžu dočkat, až začnu stavět! Upřímně děkuji autorovi za tak informativní a užitečný článek!
SweetDreamer
Velmi užitečný článek! Vždy jsem snil o tom, že budu mít svůj vlastní tandoor na vaření chutných jídel venku. Průvodce s fotografiemi a schématy mi pomůže postavit jej vlastníma rukama. Je skvělé, že článek podrobně popisuje všechny potřebné kroky a materiály, které budou ke stavbě potřeba. Cihlový tandoor je nejen krásným designovým prvkem, ale také jedinečnou příležitostí k přípravě lahodných a šťavnatých pokrmů. Proces stavby tandooru může být náročný, ale výsledky rozhodně stojí za to. Těším se, že pozvu přátele a rodinu, abychom společně strávili čas a vychutnali si vynikající jídlo připravené v mém novém tandooru. Děkuji mnohokrát za tu informaci!
